CEREAL FLOUR 谷物粉定制专家

国家行业标准《方便玉米粉》《方便杂粮粉》起草单位国家农业部标准《绿色食品 即食谷粉》起草单位

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谷物食品事业部简介

谷物食品事业部自2005年起专业从事膨化谷物粉、烘焙谷物粉和其他谷物制品的研发、生产和销售,目前已广泛应用在乳品、饮料、蛋糕、休闲食品、餐饮等行业,与国内多家知名品牌建立了稳定长期的合作关系。                    

旌晶坚持以全民营养健康为己任,致力于全谷物加工,不添加任何食品添加剂,坚持理念创新和技术创新,以高品质的要求、先进的生产工艺、稳定的产品品质贏得了众多合作伙伴的信赖和赞誉。旌晶一直以诚信稳健的企业风格、绿色优质的产品内涵、专业周到的售后服务,树立了业内良好的口碑,始终保持着行业领先的竞争力。质量体系:公司通过了ISO 9001、ISO 22000、HACCP体系认证,并按照体系认证要求对产品进行常态化严格管控。本着持续改进的原则,不断完善和提高,确保产品满足客户要求。                    

原料把控:我们精选优质产地原料,按照原料入厂检验标准严格把控指标,从源头保证产品质量。公司配备两个标准恒温库,让原料在恒定温湿度的环境下储存,进一步确保了原料品质,保证产品质量。

生产工艺:采用先进的膨化和和恒温烘焙技术,产品香味浓郁,风味饱满;采用气流漩涡微粉碎技术,口感细腻,水溶性好,加工性能出色。可根据客户需求提供不同工艺参数、不同粗细度的产品订制,也可提供OEM/ODM代工服务。2022年投资上千万元用于车间及生产线升级改造,扩产后年产能达10000吨。                    

PUFFING

膨化系列
谷物原粉

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BAKE

烘焙系列
谷物原粉

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Restaurant

餐饮产品
杂粮自发粉

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产品成功应用案例

旌晶黑芝麻粉和黑米粉,与牛奶和坚果的香气完美融合,成为风靡一时的黑牛奶,唇齿留香,让人难忘。

旌晶膨化燕麦粉、膨化青稞粉加入牛乳和植物蛋白饮料,有效改善脂肪上浮现象,延长货架期;替代部分乳化剂和增稠剂的作用,使标签更干净。

旌晶青稞粉与酸奶发酵,有效改善酸奶的组织结构,增加稠度,降低水析,提升抗震性,提高产品品质。

旌晶荞麦粉,加入面条制品,使面条内部组织细腻、均匀、韧性良好,出条均匀,不黏条,产品的色泽、口感及烹调性改善明显。

旌晶膨化玉米粉,加入传统小吃叶儿粑,制造出独树一帜的口感,好吃到停不下来。

乳制品

谷物奶
谷物酸奶

饮料及固体饮料、冷饮

谷物饮料
谷物固体饮料
谷物冰淇淋

植物基食品

植物奶
植物基酸奶

风味街饮

谷物奶茶
奶昔伴侣

休闲食品

膨化谷物

战略合作伙伴