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4.9日国际护胃日,关爱胃肠健康,旌晶在行动

发表时间:2018-04-09 15:33

          踏青护胃.jpg201849日是国际护胃日。据世界卫生组织统计:胃病在人群中发病率高达80%,并且正在以每年17.43%的速度增长。近年来,胃病的发病趋势日益呈现年轻化,中年患者的发病率也逐年增加。

  在快节奏的都市里,不少白领、打工族甚至老板整天忙于工作,一日三餐没有规律,加之精神压力大,成为胃病的高发群体。司机也一样,经常让胃处于空城状态。另外,男性的生活压力普遍大于女性,且不少男性有抽烟、喝酒的不良嗜好,因此,男性得胃病的几率远远大于女性。

   胃病大部分是由无规律的生活造成,特别是一日三餐无规律,过分吃辛辣、过冷、过硬等刺激性食物。良好的饮食习惯是消化系统健康的关键,胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。肠胃不好时,饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。预防、治疗胃病的复发,必须按医生的指导按疗程用药,千万不要因症状稍有减轻就停止服药。

护胃小妙招.png

第一,少吃油炸食物,因为油炸食物不易消化,会加重消化道负担,甚至使血脂增高。

   第二,告别烟酒,因为烟雾和酒精都会对胃黏膜造成比较严重的刺激。       第三,有胃病的市民可以吃猴头菇、前胡、淮山等对胃有帮助的中药或食材,用食材煲汤、煲水均可。

   第四,少吃损胃食物,糯米、番薯、芋头等食物淀粉含量太高,建议少吃,因为含糖量太高,胃酸一刺激容易产酸。另外,碳酸饮料容易产气会引发打嗝,最好不喝。

   第五,多吃蔬菜水果,蔬菜、水果容易消化,不会给胃带来分解提炼的负担,而且有足够多的碱性,也可以中和胃酸。

   第六,饮食的吸收消化,需要足够充分的的血液供应胃肠道,所以,吃饭时应专心致志,不可一心二用。如果边吃饭边看书、看电视,较多的血液要供应脑部工作,会直接影响胃肠道的血液供应,经常这样,势必会影响胃的作用,容易引起胃病。

温馨提醒.png

  及早发现、及早预防、及早治疗是杜绝胃病的最佳手段。饮食定时定量,不要因工作忙、减肥或睡懒觉而不吃早餐,多吃新鲜蔬菜及杂粮,少吃麻辣烫、生冷硬的食物。注意劳逸结合,尽量保持良好心情。

健康小贴士.png

用膳食纤维改变肠道菌群:

     世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议,即每人每天摄入量在25g—35g之间。世界粮农组织建议正常人群摄入量:每人27克/日。欧洲共同体食品科学委员会推荐标准:每人每天30克。

    《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示:中国居民膳食纤维摄入普遍不足,且呈下降的趋势,目前每日人均膳食纤维(不可溶)的摄入量为11克,城市与农村基本一致;由于食物成分表中可溶性膳食纤维数据不足,采用折算系数推算出每日膳食纤维总量约为13克。与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中膳食纤维的推荐量相比,能达到适宜摄入量(25克/天)的人群不足5%。

   旌晶高纤燕麦玉米粉每100克可提供的膳食纤维为12克,可基本补充每日所需。

     肠道菌群是一个复杂的微生物生态系统,与肠道菌群维持互惠共生关系对于人类健康至关重要。这种共生关系中最值得注意的一个例子就是发酵碳水化合物产生短链脂肪酸:人类宿主的饮食为细菌生长提供不易消化的碳水化合物;而细菌产生短链脂肪酸作为回报,为结肠细胞提供能量底物、减轻炎症反应、调节饱腹感等等。

      大量膳食纤维的摄入促进了其中15种细菌的大量富集,这些细菌最有可能参与到促进健康的过程中,它们促进肠道微生态系统中缺乏的短链脂肪酸大量产生,主要是丁酸和乙酸。促进这群产短链脂肪酸的细菌活性,不仅增强其有益功能,而且可以帮助维持一个使有害细菌远离的肠道环境。




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