西南医科大学专家组到旌晶食品进行《玉米粉低GI产品研发项目》合作交流

5月31日，西南医科大学附属医院科技部部长付文广、发展改革部部长尹丽营养科主任汪敏等一行4人到旌晶食品参观交流，公司董事长陈德长、轮值总经理曾珍、董事助理陈艳等热情接待，双方就研发低GI玉米粉食品的项目合作进行深入探讨。西南医科大学始建于1951年，是四川医药卫生人才培养和科技创新的重要基地，学校现有5所直属附属医院，是四川省排名第二的大型综合医院。

专家组参观了公司企业文化走廊，了解了公司发展历程、生产工艺、重要成果等情况，肯定了旌晶37年专注于产品品质提升、技术突破等方面的努力和成果，特别是旌晶牌快餐营养玉米粉对人体胃肠功能保健作用以及起草3项国家行业标准。付部长提到，肠道健康是人体健康的重要保障，西南医科大学也在深入研究肠道健康方面的课题，希望用玉米粉作为基础来进行产品科研，期待与旌晶的深入合作能更好的服务于广大群众。

    西南医科大学附属医院营养科汪敏主任就《低GI玉米粉研制及其降糖机制研究》相关内容做了详细地讲解。汪主任讲到，西南医科大学的科研力量和旌晶专注玉米粗杂粮37年的产业优势形成互补，在健康人群与糖尿病患者的中/低GI即食食品方面定能有所突破。

    公司董事长陈德长讲到，旌晶作为“最美绿色食品企业”，高度重视食品的营养健康。在《2030健康中国》的政策号召下，产学研的合作给企业带来新的发展机遇，低GI即食食品的研究和推广是大势所趋。肠道健康是人体健康的重要组成部分，旌晶玉米粉可作为肠道健康类产品的优质载体，未来在该领域还有很大合作潜力。消费者对健康食品的需求是旌晶发展的动力，旌晶会坚持和各科研院所密切交流合作，秉承工匠精神，做百年企业，将更多的科研成果转化为健康食品服务于消费者！